QUINTA DO CARDO SPECIAL SELECTION

	Características	Ref.	Preço
	-		R$ 96,92

 

    

 

    

 

       

  
SUCESSO INTERNACIONAL                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Prêmios em 2007                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- Berliner Wein Trophy 2007 - Berlin                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- The International Wine Challenge 2007- London                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- Concours Mondial Bruxelles 2007                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- Challenge International Du Vin 2007 – France                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- Monde Selection 2007- Brussels                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- Wine Master Challenge 2007 – Estoril                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- International Wine & Spirit Competition – London                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- Les Citadelles du vin 2007                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
- Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados- Santarém                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
               

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
PARA SER APRECIADO SABENDO-SE DE TODOS SEUS DETALHES.                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Safra: 2003              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
País: Portugal              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Região: Beira Interior - D.O.C. Denominação de Origem Controlada          

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Sub-região: Castelo Rodrigo              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Clima: Mediterrânico              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Solo: Xisto-argiloso              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Tipo: Tinto              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Uvas: 100% Touriga Nacional              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Teor alcoólico: 13,5%              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
pH: 3,6              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Acidez total: 5,6 g/l              

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Vinificação: Fermentação com maceraçãoà temperatura controlada de            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
28ºC, seguida de estágio de 12 meses em barris de carvalho francês.                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
               

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
SUGESTÕES AO CONSUMIDOR                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Gastronomia: É especialmente recomendado para caça de pêlo, assados,            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
carne vermelha e queijos de massa mole             

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Temperatura: Servir à temperatura de 18ºC                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
               

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
DEGUSTAÇÂO                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Cor: Vermelho profundo             

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Aroma: Exuberante, com notas de violeta, esteva e frutos pretos em            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
compota. Madeira muito elegante com suave sugestões de baunílha            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
e especiarias.             

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Paladar: Untuosidade, volume e estrutura. Taninos elegantes e notas            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
frutadas bastante persistentes             

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Final: Longo e persistente                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
               

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
QUEM FAZ                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
>> João Manuel Corrêa - Enólogo                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Um dos maiores enólogos portugueses da atualidade. É o diretor de            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
enologia da Companhia das Quintas e responsável pela equipe de            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
viticultura e enologia da Quinta do Cardo (Beira Interior),            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Herdade da Farizoa (Alentejo), Quinta da Romeira (Bucelas),            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Quinta da Cova da Barca (Douro), Herdade de Pegos Claros (Palmela),            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Quinta de Pancas (Estremadura) e Caves Borlido (Bairrada).                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
>> Produzido na Quinta do Cardo pela Companhia das Quintas                

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Em Portugal a altitude é fator determinante na qualidade do vinho.            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Quanto mais alto, mais virtudes como maciez e aroma têm as uvas.            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
Quinta do Cardo Special Selection é feito com as uvas do vinhedo mais            

 

    

 

    

 

       

  

 

    

 

    

 

    

 

                      

 

    

 

    

 

       

  
alto de Portugal, o que lhe dá uma qualidade incomparável.