Promoção Quinta do Cardo caixa Fechada 6gfs

	Características	Ref.	Preço
	-		R$ 581,52

SUCESSO INTERNACIONAL            

Prêmios em 2007            

- Berliner Wein Trophy 2007 - Berlin            

- The International Wine Challenge 2007- London            

- Concours Mondial Bruxelles 2007            

- Challenge International Du Vin 2007 – France            

- Monde Selection 2007- Brussels            

- Wine Master Challenge 2007 – Estoril            

- International Wine & Spirit Competition – London            

- Les Citadelles du vin 2007            

- Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados- Santarém            

PARA SER APRECIADO SABENDO-SE DE TODOS SEUS DETALHES.            

Safra: 2003          

País: Portugal          

Região: Beira Interior - D.O.C. Denominação de Origem Controlada      

Sub-região: Castelo Rodrigo          

Clima: Mediterrânico          

Solo: Xisto-argiloso          

Tipo: Tinto          

Uvas: 100% Touriga Nacional          

Teor alcoólico: 13,5%          

pH: 3,6          

Acidez total: 5,6 g/l          

Vinificação: Fermentação com maceraçãoà temperatura controlada de        

28ºC, seguida de estágio de 12 meses em barris de carvalho francês.            

SUGESTÕES AO CONSUMIDOR            

Gastronomia: É especialmente recomendado para caça de pêlo, assados,        

carne vermelha e queijos de massa mole         

Temperatura: Servir à temperatura de 18ºC            

DEGUSTAÇÂO            

Cor: Vermelho profundo         

Aroma: Exuberante, com notas de violeta, esteva e frutos pretos em        

compota. Madeira muito elegante com suave sugestões de baunílha        

e especiarias.         

Paladar: Untuosidade, volume e estrutura. Taninos elegantes e notas        

frutadas bastante persistentes         

Final: Longo e persistente            

QUEM FAZ            

>> João Manuel Corrêa - Enólogo            

Um dos maiores enólogos portugueses da atualidade. É o diretor de        

enologia da Companhia das Quintas e responsável pela equipe de        

viticultura e enologia da Quinta do Cardo (Beira Interior),        

Herdade da Farizoa (Alentejo), Quinta da Romeira (Bucelas),        

Quinta da Cova da Barca (Douro), Herdade de Pegos Claros (Palmela),        

Quinta de Pancas (Estremadura) e Caves Borlido (Bairrada).            

>> Produzido na Quinta do Cardo pela Companhia das Quintas            

Em Portugal a altitude é fator determinante na qualidade do vinho.        

Quanto mais alto, mais virtudes como maciez e aroma têm as uvas.        

Quinta do Cardo Special Selection é feito com as uvas do vinhedo mais        

alto de Portugal, o que lhe dá uma qualidade incomparável.